秋の風情といえば、ここは農村、晴れた秋空に真っ直ぐにたなびく「くんたん焼き」の煙と、豆落と しの「パシャパシャ」の音。

材料も道具もあるし、田舎の味を満喫するにはもってこいの季節。よしやろう。

待つこと五時間、黒くなった「くんたん」は来春のジャガイモを植えるときに使おう。大豆は取り入れたばかりなので、しばらく天日干しにして、あとで収穫し よう。ミソをつくるのは大変だから大根おろしと混ぜよう。体に良いし幸せだなー。