ヒアガーデンの催しがあり酒好きですので、楽しく 地酒を飲んできました。


会の前に「日本酒の歴史について」のお話を聞きました。 お酒は古事記・日本書紀の時代より前、紀元前２～３世紀にはあったそうです。時代時代、酒も技術革新をし、今日のような酒は江戸時代だそうです。

名言を聞きました。「優れた文明を持つところ優れた酒を 持つ」　ウン納得。

しかしちょっと飲みすぎたと思ったけど二日酔いはしな かったな。名言どおりかな？